Калорийность макадамии — 718 кКал

Пищевая ценность

Белки	г	7,91
Жиры	г	74,77
Углеводы	г	5,22
Пищевые волокна (клетчатка)	г	8,6
Вода	г	1,36
Зола	г	1,14

Витамины

Жирорстворимые
Витамин A, ретинол	IU	0
бета Каротин	мкг	0
Витамин E, токоферол	мг	0,54

Водорастворимые
Витамин C, аскорбиновая кислота	мг	1,2

Витамины группы В
Витамин B1, тиамин	мг	1,2
Витамин B2, рибофлавин	мг	0,16
Витамин B3 (PP), ниацин	мг	2,47
Витамин B5, пантотеновая кислота	мг	0,76
Витамин B6, пиридоксин	мг	0,28
Витамин B9, фолацин (фолиевая кислота)	мкг	11

Минералы

Макроэлементы
Калий, K	мг	368
Кальций, Ca	мг	85
Магний, Mg	мг	130
Натрий, Na	мг	5
Фосфор, P	мг	188

Микроэлементы
Железо, Fe	мг	3,69
Марганец, Mn	мг	4,13
Медь, Cu	мкг	0,76
Селен, Se	мкг	3,6
Цинк, Zn	мг	1,3