Орех акажу, индийский орех, кешью (Anacardium occidentale), как называют его в различных странах, стал доступен в любой стране. Это когда-то давно он был экзотикой, доступной жителям Бразилии, Америки, Индии. Нет необходимости искать заросли растения в лесах, растущих во влажных, тёплых местах. Сейчас культурные плантации ореха возделываются в 32 странах планеты. Освоены промышленные технологии сбора, обработки, […]

Сейчас жителей Европы сложно удивить невиданным фруктом, овощем. Развитие экономики стран, торговых связей позволяют попробовать различные деликатесы, не растущие в месте проживания. Например, орешек кешью польза и вред, которого были известны индейцем из племени тикуна, уже давно перестал быть экзотикой, а используется в питании, медицине, промышленности. В Таиланде кешью по популярности уступает только арахису, хотя по мнению […]

Не многие знают, как растёт кешью – самый необычный орех. Ещё его называют Индийским орехом, плод которого считается популярным продуктом питания. Родина растения – знойная Бразилия. Активно культивируют орех в тропических зонах. Выращивают дерево кешью в Индии, Африке, Иране, Вьетнаме, Таиланде. Это вечнозелёное раскидистое дерево семейства Сумаховые, достигающее 13 м. в длину. В тропических условиях […]

Кешью. Что он представляет из себя, как продукт питания? Кешью: полезные свойства и противопоказания – обо всем этом вы узнаете прямо сейчас. Общие сведения о кешью Некоторые знают этот продукт питания, как индийский орех или анакардиум западный. Дерево, на котором он произрастает, называется акажу. Он обладает массой питательных и вообще полезных свойств. Причем пользу приносят […]