Грецкий орех известный под другими названиями: волошский орех, царский орех и греческий орех. Можно ли вырастить у себя в огороде и как сажать грецкий орех саженцем, часто задающиеся вопросы садоводов-любителей, поскольку вид ореха знаком многим своими целебными свойствами и в нем большое количество витаминов. Исцелительные качества нашли широкое применение в народной медицине, косметологии. Даже перегородки грецких орехов обладают лечебными свойствами. А с помощью скорлупы можно избавиться от зубного камня.

Грецкий орех можно вырастить у себя в огороде, если следовать рекомендациям профессиональных садоводов. Биологи относят лиственное дерево к семейству ореховых. Древо достигает до высоты более 25 метров, а диаметр в таких случаях — до полутора метра. Грецкий орех – ценнейшая порода древесины, по мнению экспертов, может прожить больше пятисот лет. Чтобы вырастить красивое дерево с раскидистой кроной, надо знать условия посадки. Грецкий орех достаточно хорошо размножается семенами и вегетативно.

Как правильно посадить дерево? Как добиться получения хорошего урожая?

Нет повода для беспокойства. Обязательно обратить внимание на ряд факторов, которые, несомненно, повлияют на урожайность «дерева жизни».

• правильный выбор саженца;
• определение участка для посадки;
• грамотный и правильный уход.

Правильный выбор саженца

Решились посадить и вырастить волошский орех на приусадебном участке, значит надо теперь не ошибиться в выборе саженца. Как сажать грецкий орех, и на какие особенности обратить внимание при выборе? Важно знать, что у этого вида дерева сначала идет развитие мощной, крепкой корневой системы, а затем идет усиленный рост верхушки. Поэтому этот важнейший фактор нельзя упускать из виду и рекомендуется все-таки покупать саженец на специализированных рынках, магазинах или у профессионалов.

Выбирают молодое деревце для посадки крепкое, сильное и без видимых повреждений на верхнем слое коры. Такие саженцы легко перенесут пересадку, примутся и не будут долго болеть. Следующий важный момент – старайтесь купить деревце без листьев. Саженцам с листьями трудно прижиться и могут погибнуть. При желании саженец грецкого ореха можно вырастить самому или посадить сразу на выбранный участок. Надо расколоть плод и поместить в ямку. Чтобы пророс, к сажаемому плоду ореха существуют определенные требования. Загнивающие корни, сухости на коре саженца предупреждают о болезненности дерева.

Как посадить «дерево жизни» на постоянное место

После приобретения молодого дерева, возникают соответствующие вопросы: как правильно посадить грецкий орех саженцем на постоянное место? Посадка требует определенной подготовленности. Посадочная яма размерами пятьдесят на пятьдесят сантиметров для них готовится заранее, даже за 2 или 3 месяца. Глубина ямы при этом должна достигать до 70 сантиметров. Яма должна наполняться рыхлой землистой массой, перезревшим навозом, известняковой мукой (достаточно 1 кг), минеральными подкормками с фосфором и калием. Все удобрения равномерно смешивают с землей.  Элементы подкормки и глубина ямы помогут развитию корневой системы и адаптироваться к новым условиям. Посадку производить при температурах не ниже ноля.

На что особо обратить внимание? Корневая шейка или часть саженца между основным стволом и главным корнем должна находиться на 5 сантиметров выше почвы. Затем, молодое деревко аккуратно закапывают оставшейся землей. Землю тщательно надо  утаптывать, обильно  поливая саженец и не допуская повреждения корневища. Одному саженцу требуется 2 ведра воды. Чтобы почва вокруг саженца не растрескалась, необходимо внести органические отходы: опилка, сухая трава, измельченные сухие ветки. В целом на один квадратный метр приходится одно ведро.

Саженцы грецкого ореха нужно беречь от сильных порывов ветра, от непогод, для этих целей их подвязывают к кольям, которые устанавливают рядом с ними. Колышек способствует быстрому росту и укоренению дерева.

Поклонники грецкого ореха, желающие вырастить настоящее плодоносящее дерево, заинтересованы условиями посадки в весенний период. Пересадка грецкого ореха весной — оптимальное время для разрастания. На подготовленную яму на постоянное место сажают уже одно или двухлетний саженец. Бывает так, что любитель-садовод закапывает осенью в землю несколько орехов, а весной проверяются и отбираются те, кто пустил росточки. Чем лучше и крепче плоды, тем больше вероятность развития плодоносящего дерева.

По мнению некоторых профессионалов, посадка семенами осенью имеет ряд недостатков. К таковым относятся заражение орехов, потому как плод раскалывается и к нему открыт доступ микроорганизмам, червям, тем более грызунам. Главным достоинством методики посадки осенью считается выносливость будущих саженцев, которые за зиму успеют пустить корни.

Семенами размножают и весной, но в это время они не успеют хорошо укрепиться до зимы, потому как семена взойдут поздно. В домашних условиях при посадке семенами можно проверить и всхожесть семян следующим образом: в емкость с водой опускают специально отобранные орехи. Если орехи опустились сразу на дно посуды – у них цельное ядро и больше шансов на прорастание. Потом эти семена для посадки в весеннее время подвергаются стратификации, то есть проходят процесс имитации влияния зимних природных условий для ускорения их всхожести.

Пересадка грецкого ореха весной требует особого внимания в выборе наилучшего участка, чтобы место подходило и ореху и не стесняло других деревьев по соседству. Раскидистая и красивая крона образуется у деревьев, которые развиваются при попадании постоянных солнечных лучей. Если посадить несколько саженцев, то расстояние между ними должна быть не менее пяти метров. К исключениям относятся те случаи, когда их сажают на склонах. Надо рассчитать и то, что воды, протекающие на верхних слоях земли (грунтовые воды), не должны протекать близко к дереву.

Как пересадить грецкий орех весной? Наилучшими саженцами для пересаживания считаются, как уже говорилось, молодые деревья в возрасте 1-2 года. Для оптимального разрастания корни саженца немного срезают, при этом длина корневой системы не должно укоротиться ниже тридцати сантиметров. В яму под грецкий орех некоторые садоводы рекомендуют положить ржавые гвозди, металлические консервы, чтобы дерево не засохло и давало богатый урожай. «Дерево жизни» не переносит заболоченную и уплотненную почву.

Предполагаемое время посадки – осень

Некоторые садоводы любители рекомендуют высаживать саженец грецкого ореха осенью. Основываясь тем, что именно осень – время полного дозревания и осыпания орехов на землю. Считается жизнеспособным тот плод, у которого при ударе об землю разобьется скорлупа.

Осень – это время когда у растений замедляется перемещение воды и растворенных питательных веществ и саженец уходит в покой и отдых, спокойно ждет наступление весны. За это время молодое дерево достаточно укрепится, а весенние дни быстро пойдет в рост.

Уход за греческим орехом

Для нормального и безболезненного развития дерева обязателен правильный уход, особенно важны первые три года. После посадки рекомендуется ежедневный обильный полив с цель уплотнения вокруг дерева почвы, затем осуществляется медленный переход до одного раза в семь дней. Жаркие и засушливые дни, естественно, полив увеличивают и не проводят в дневное время суток. Большие деревья, высотой более четырех метров, особо не нуждаются в поливе.

По мере возможности деревья подкармливают два раза в год – весной и осенью. Для повышения урожайности вводят азотсодержащие вещества, а осенью минеральные подкормки с содержанием калия и фосфора. В осенний период готовят саженцы к зиме.

А когда производить сбор плодов ореха? Первые сборы урожая после посадки саженца придется ждать более 6-7 лет. Определяют спелые орехи по зеленым околоплодникам: начали трескаться – значит, время сбора урожая. Обязательно надо одеть перчатки, чтобы не почернели руки. Зеленая кожура богата йодом. Вымытые плоды сушат на солнце.

Прививка грецкого ореха

Грецкий орех – это легко размножаемое дерево, но растет долго. Чтобы быстрее собирать плоды проводится прививка грецкого ореха. При размножении при помощи семян будущий урожай ждут от восьми до десяти лет, а прививка намного сокращает этот период.

Опытные садоводы-любители подсказывают, что прививка грецкого ореха весной проводится для ранней урожайности плодоносящего дерева. Однако, не все климатические условия благоприятствуют и привои не очень хорошо акклиматизируются.  В случаях, когда проводится прививка грецкого ореха летом – в начале июня, шансы на приспособление черенка составляют около 80 процентов.

Как проводить прививку зимой

Черенки готовят до поздней осени. Для этих целей нарезаются черенки из однолетнего побега длиной 10-14 сантиметров. Затем их помещают в емкость с влажными опилками (можно заменить влажным песком) и держать в помещении, где температура содержится от 0 до 5 градусов. Конечно, надо периодически проверять их состояние. При необходимости следует намочить черенки и хранить до наступления весны.

Подвои – на что можно привить грецкий орех – заготавливают так же осенью, до наступления сильных морозов. Обернув целлофановым мешочком, хранят в тех же условиях, что и черенки.

Зимнюю прививку проводят в конце февраля или в начале марта. За день до процедуры, для прогревания подвоев и черенков оставляют при температуре 15 градусов, но не более. При желании до прививки можно поместить в специальные растворы – стимуляторы роста. Наиболее эффективным методом прививки в данном случае будет метод простой и улучшенной копулировки.

Привитое деревце обернуть целлофановым пакетом и оставить емкости с влажным песком и оставить при температуре не ниже двадцати градусов на две недели. Затем постоянным местом хранения до начала настоящей весны будут условия с температурой воздуха от трех до пяти градусов.

Когда температура почвы прогреется – это середина апреля, привитые деревья пересаживают на постоянное место. По способам прививки грецкий орех ничем не отличается от других видов деревьев, но на все имеющиеся тонкости необходимо обратить внимание.

Прививка взрослого дерева грецкого ореха черенками