Довольно важное и значимое место в гомеопатии и народной медицине занимает кедровый орех, полезные свойства и противопоказания которого уже много лет изучают ученые различных стран. Все они сходятся во мнении, что это уникальный продукт, и он может защитить организм человека от множества болезней и недугов.

Кедровые орехи: состав

В кедровых орешках в достаточно большом объеме содержатся необходимые для человека растительные ненасыщенные жиры, аминокислоты, витамины и минералы. Разнообразный состав делает их непревзойденным продуктом питания, повышающим иммунитет и сопротивляемость организма к болезням.

Состав кедровых орехов очень многообразен:

• Вода – 2,3 г;
• Белки – 13,69 г:

– незаменимые аминокислоты – 8,35 г;
– заменимые аминокислоты – 7,91 г;

• Жиры – 68,37 г; – насыщенные – 4,9 г; – мононасыщенные – 18,76 г; – полиненасыщенные – 34,07 г;
• Углеводы – 13,08 г;
• Витамин А (ретинол) – 1 мкг;
• Витамин В1 (тиамин) – 0,36 мг;
• Витамин В2 (рибофлавин) – 0,23 мг;
• Витамин В4 (холин) – 55,8 мг;
• Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,31 мг;
• Витамин В6 (пиридоксин) – 0,09 мг;
• Витамин В9 (фолацин) – 34 мкг;
• Витамин РР (ниацин) – 4,39 мг;
• Витамин С (аскорбиновая кислота) – 0,8 мг;
• Витамин Е (гамма токоферол) – 9,33 мг;
• Витамин К (филлохинон) – 53,9 мкг;
• Минералы:

Ø Макроэлементы:

кальций – 16 мг;
калий – 597 мг;
магний – 251 мг;
натрий – 2 мг;
фосфор – 575 мг;

Ø Микроэлементы:

марганец – 8,8 мг;
железо – 5,53 мг;
медь – 1,32 мг;
селен – 0,7 мкг;
цинк – 6,45 мг.

• Зола – 2,59 г.

Ученые и медицинские работники рекомендуют регулярно включать в состав своего рациона питания эти маленькие орешки.

Кедровые орехи: полезные свойства

Благодаря такому уникальному составу, данные орехи нашли достаточно обширное применение, как в народной медицине, так и в традиционной.

В ста граммах таких орехов содержится суточная потребность организма в меди, марганце и цинке, также в них имеется около 70% требуемых организму аминокислот.

Кедровые орешки превосходят все остальные орехи по количеству содержащегося в них фосфора, который поддерживает на протяжении всей жизни целостность костной и зубной ткани.

Значительное содержание олеиновой кислоты помогает урегулировать содержание холестерина в организме.

Содержащиеся в орехах пищевые волокна, связывают в кишечнике шлаки, токсины, продукты жизнедеятельности патогенных микроорганизмов и способствуют их быстрейшему выведению из организма человека.

Благодаря содержанию лютеина, улучшается острота зрения. Глаза перестают уставать даже при длительном зрительном напряжении или работе за компьютером. Лютеин защищает хрусталик от негативного воздействия, замедляет развитие катаракты.

Также кедровые орешки улучшают функционирование сердечно-сосудистой системы, способствуют улучшению состава крови и укрепляют иммунитет.

В общем, польза кедровых орехов для организма довольно значима и неоспорима.

Кедровые орехи: полезные свойства для мужчин

Мужская часть населения, сталкиваясь с проблемами в сексуальной жизни, довольно часто не хочет этого признавать и не стремится попасть к врачу на прием. Вследствие чего в современной медицине появилось большое количество разнообразных лекарственных средств повышающих сексуальную активность. Но каждый раз при возникновении полового влечения принимать синтетические средства для увеличения потенции, не самый лучший выход.

Издавна люди знали, что определенные продукты питания могут оказать положительное влияние на половую жизнь. Ярким примером таких продуктов являются кедровые орешки.

Что же входит в состав кедровых орехов, что они так полезны для сильной половины человечества?

Оказывается, в них содержится цинк, который является основным минералом, необходимым для стимуляции и поддержания потенции. Он положительно влияет на мужскую силу и увеличивает образование гормона тестостерона. Недостаток цинка в организме со временем провоцирует бесплодие у мужчин и приводит к полной импотенции.

Кедровые орехи: полезные свойства для женщин

Кедровые орешки очень полезны и для слабой половины человечества.

Их употребление способно привести в норму гормональный фон и соответственно увеличить женское либидо.

Современные девушки и женщины очень бережно относятся к здоровью, достаточно много внимания уделяют своей фигуре и вопросам сохранения красоты. Кедровые орешки и здесь могут помочь. Они принимают непосредственное участие в снижении массы тела, активизируя выработку гормона холецистокинина. Этот гормон дает сигнал мозгу, что нужно прекратить кушать, поскольку организм уже получил все необходимые питательные элементы. Несмотря на свою калорийность, врачи и диетологи рекомендуют смело включать в свой ежедневный рацион кедровые орешки.

Как известно, женщины чаще мужчин подвергаются депрессиям и стрессовым ситуациям. Магний, содержащийся в орехах, участвует в образовании серотонина, который улучшает настроение и повышает сопротивляемость к стрессовым ситуациям. А содержание цинка в организме способно бороться уже с негативными последствиями депрессий и стресса.

Большую пользу приносят кедровые орехи беременным и кормящим мамам. В период вынашивания ребенка организм женщины вырабатывает крови в полтора раза больше, чем принято. Следственно и железа для формирования гемоглобина в крови нужно больше. Во время беременности оно необходимо для образования плаценты и формирования крови плода. При нехватке железа во время интересного положения у женщины может развиться анемия, что может привести к преждевременным родам и рождению ребеночка с небольшим весом.

Уникальный состав помогает будущим мамам поддерживать эластичность кожи и предотвратить появление растяжек. В составе кедровых орехов есть триптофан, который принимает участие в образовании мелатонина. Он в свою очередь важен для восстановления и нормализации функции сна. Вследствие этого сон становится более глубоким и продолжительным, что для беременной женщины и ребеночка чрезвычайно важно.

Питательная ценность кедровых орешков очень важна и во время лактации. Данные орешки гипоаллергенны и делают грудное молоко еще более полезным.

Польза кедровых орехов велика и незаменима при вынашивании и кормлении младенцев.

Кедровые орехи: полезные свойства для детей

Специалисты считают, что деткам до 2-3 лет употреблять в пищу орешки нельзя. По истечении двух лет можно потихоньку вводить их в рацион.

Кедровые орешки очень любят кушать детки. Но для них они не только вкусное лакомство, но и ценный источник витаминов, аминокислот и минералов.

Для малышей младшего школьного возраста, когда организм перестраивается на новый лад, нагрузки становятся более интенсивными, следует постоянно употреблять орехи.

В состав орехов входит аминокислота аргинин, которая жизненно необходима растущему и развивающемуся организму. Данная аминокислота является незаменимой, потому что детский организм не может сам ее вырабатывать. Недостаток аргинина провоцирует задержку полового созревания у подростков.

В достаточном количестве в орехах содержится линолевая и ланоленовая кислоты, которые в организме детей не синтезируются. При их дефиците в рационе растущего организма довольно часто возникают респираторные заболевания.

Кедровые орехи идеально подходят деткам, способствуют полноценному развитию организма.

Применение кедровых орехов в кулинарии

Польза кедровых орехов в кулинарии очевидна и естественна.

В первую очередь, это отличный перекус, насыщенный важными и незаменимыми витаминами и минералами.

Непосредственно в кулинарии орешки используют как посыпку или добавку в различные овощные салаты. Также используют при приготовлении соуса песто, курицы и индейки.

Нередко можно увидеть десертные блюда с добавлением орешков. К примеру это могут быть торты, печенье, рулеты, пирожные и мороженное.

Но лучше всего кушать кедровые орешки в сыром виде. Взрослому человеку в день можно съедать 20-50 гр орешков.

Применение настойки из кедровых орешков

Благодаря более высокой концентрации полезных веществ, в борьбе с недугами настойка намного эффективнее, чем сырые орешки. Настойку можно использовать для примочек и растираний, полоскания ротовой полости и верхних дыхательных путей.

С помощью целебных свойств кедровки можно лечить такие заболевания, как:

• Импотенция и мужское бесплодие;
• Заболевания ЖКТ;
• Атеросклероз;
• Онкология;
• Депрессии, стрессы и беспричинное беспокойство;
• Бессонница;
• Ухудшение зрения и слуха;
• Кожные заболевания;
• Высокое и низкое артериальное давление (стабилизирует);
• Простудные заболевания.

Лекарственные настойки из кедровых орешков могут настаиваться на водке, спирту, самогоне и даже вине. Для усиления положительного эффекта в них можно также добавлять различные целебные травы. Подробнее о настойке читайте в статье Лечебные свойства настойки на кедровых орехах. Рецепты

Применение скорлупы кедровых орехов

Скорлупки кедровых орешков используются для изготовления бальзамов и настоек. Они обладают вяжущим, обезболивающим и противовоспалительным свойствами. В гомеопатии и народной медицине такую настойку довольно часто используют для лечения геморроя, стрессов, неврозов, глухоты.

Средства со скорлупой кедрового ореха являются одними из лучших в косметологии при удалении нежелательного волосяного покрова на теле.

Благодаря своему насыщенному коричневому цвету, скорлупки нередко используются для придания волосам естественного каштанового оттенка.

Также из скорлупы можно получить отличный натуральный скраб для лица и тела.

Кедровое масло

Масло из кедровых орешков широко применяется в народной медицине и косметологии.

Сильный аромат и антисептические свойства масла используются в изготовлении мыла, гелей для душа, моющих средств, дезодорантов. Масло из кедровых орехов применяется как расслабляющее массажное масло. Эфирное масло эффективно применяется в аромотерапии и в лечении бактериального вагинита.

Масло является довольно эффективным средством против угревой сыпи, снижает жирность кожи, помогает бороться с различными кожными заболеваниями и высыпаниями.

Противопоказания и вред

Кедровые орехи, полезные свойства и противопоказания которых уже давно изучены учеными разных стран, никакого вреда не могут принести. Ученые полагают, что данные орешки абсолютно безвредные, за исключением случаев переедания.

Единственным противопоказанием является возраст. Не рекомендуется включать кедровые орешки в рацион деткам до 2-3 лет, так как они не большого размера и могут попасть в дыхательные пути.