Прежде чем, изготовить и попробовать знаменитый самогон на кедровых орехах, рецепт которого переходит из одного столетия в другое, необходимо понять, что, в конечном счете, делает его настолько популярным и полезным уже достаточно продолжительное время.

Основными ингредиентами в изготовлении самогона являются как сами кедровые орешки, так и скорлупки, имеющие довольно разнообразный состав необходимых веществ для нормального функционирования организма. Непосредственно в их состав входят:

• белки;
• жиры;
• смолы;
• клетчатка;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• витамин С.

В самих же орешках содержится намного больше полезных витаминов, минералов и аминокислот, что делает самогон довольно полезным напитком. Благодаря чему, можно лечить многие болезни и недуги:

1. В виду большого содержания кальция, целебные средства, основанные на самогоне из кедровых орешков, часто применяются в лечении заболеваний связанных с суставами и костной тканью.
2. Настои на кедровке, основанные на самогоне, полезны из-за значительного содержания дубильных веществ. Они в свою очередь обладают противовоспалительным, противомикробным и ранозаживляющим свойством.
3. Аскорбиновая кислота принимает участие в биохимическом и обменном процессе организма человека, участвует в синтезе коллагена и образовании крови. Ее антиоксидантное действие помогает урегулировать свертываемость крови, укрепляет сосудистую систему и способствует быстрейшей регенерации поврежденных кожных покровов. Также участвует в процессе образования иммунитета человека.
4. Применение настоек из кедровых орешков помогает очистить организм от токсинов и шлаков.
5. При язвах ЖКТ, желче-каменной болезни и других сбоях функционирования желчевыводящих потоков врачи рекомендуют использовать в лечении данные настойки.
6. Настои обладают вяжущим и обезболивающим действием, могут снимать даже воспалительные процессы.
7. Незаменимым средством являются настои и отвары во время лечения кожных заболеваний.
8. Также при помощи настоек лечат расстройства слуха и зрения, импотенцию, заболевания крови, заболевания сердца, сосудистой системы, используют для рассасывания различных новообразований.
9. Женщины при помощи кедровки на самогоне облегчают свое состояние во время климактерического периода в их жизни, при мастопатии и других женских недугов.

Предварительная подготовка кедровых семян

Для того чтобы самогон на кедровых орехах приобрел отменные вкусовые качества, стал более насыщенным и полезным, непосредственно перед приготовлением следует правильно подготовить орешки.

В составе скорлупок кедровых семечек находится смола, которая отрицательно может отразиться на вкусе, а порой и принести больше вреда здоровью, чем пользы.

Чтобы этого не случилось, необходимо провести следующие манипуляции:

• Ошпарить семечки кипятком, чтобы отслоились скорлупки;
• Промыть под теплой водой;
• Обжарить орешки на сухой сковороде;
• Еще раз промыть под теплой водой;
• Оставить в духовом шкафу на один час при температуре +40°C.

Если же используются сразу очищенные ядрышки, тогда тепловая обработка не требуется. Даже более того, может снизить эффективность и полезность приготовленного самогона.

Чтобы ядрышки быстрее отдали все свои ценные и полезные вещества, перед самой закладкой ядрышки следует раздавить. Но с цельными орешками самогон будет смотреться более благородно и эффектно.

Лучше всего в приготовлении данного напитка использовать свежие орешки из нового урожая, чем те которые давно лежат. В свежих орешках содержится больше значимых веществ, но и в скорлупе больше смолы, поэтому предварительная обработка обязательна.

Рецепты приготовления самогона на кедровых орешках

Существует огромное количество различных рецептов приготовления самогона на кедровых семечках. Давайте рассмотрим наиболее популярные и эффективные рецепты:

Самогон на кедровых орехах, рецепт приготовления которого называется «Кедровица».

Для начала необходимо растолочь кедровые семечки со скорлупой. Затем полученную массу высыпать в стеклянную бутылку и заполнить ее самогоном. Заполнить бутылку нужно так, чтобы раздавленная масса орехов покрылась самогоном примерно на 3-7 см. Что касается количества семечек, вы решаете самостоятельно, в зависимости от получения желаемого эффекта. Но необходимо учитывать, что минимальное число кедровых орехов не должно быть меньше, чем треть бутылки.

После проделанной манипуляции бутылку с полученной смесью следует поместить в темную комнату на две недели. Только по истечении указанного срока, напиток необходимо отфильтровать и перелить в иную темную стеклянную бутылку.

Самогон на кедровых орехах можно использовать как целебный настой в лечении ревматизма, авитаминоза, подагры, нарушения обменных процессов.

Курс лечения длится около двух месяцев. Принимать нужно ежедневно по одной большой ложке трижды в день. Если вы добились желаемого эффекта, тогда можно прекращать курс. Если же нет, то с перерывом в один месяц можно будет продолжить курс лечения.

Рецепт самогона из скорлупы кедровых семечек.

Чтобы приготовить настойку на основе самогона и скорлупок кедрового ореха, нужно залить скорлупу на 2/3  хорошо очищенным самогоном. Настаивается продукт в холодильнике или погребе в течение трех недель, периодически взбалтывая содержимое бутылки. После настаивания содержимое фильтруется и переливается в новую темную бутылку из стекла.

Данный настой можно принимать в лечении заболеваний внутренних органов, при воспалениях полости рта. Возможно и наружное применение в  лечении геморроя.

Принимать настой следует перед употреблением пищи по две маленькие ложки.

Классический рецепт кедровки на основе самогона.

При таком способе приготовлении настойки требуется довольно большое количество самогона – 3 литра. В который закладывается примерно 100 г кедровых неочищенных орешков, 50 г сушеного винограда и 3 чайных ложки сахара.

Все составляющие части необходимо тщательно промыть и смешать с самогоном и сахаром в стеклянной банке закрыв плотно крышкой. Емкость ставят в темное место не менее чем на три месяца.

По прошествии данного периода самогон фильтруют и переливают в другую чистую банку или разливают по бутылкам, изготовленных из стекла.

Используя данный рецепт, у вас есть возможность изготовить достаточно качественный и эффективный самогон, который будет обладать целебными свойствами.

Кедровые семечки в самогоне оставляют полезные вещества, а из самогона забирают сивушное масло. Это и дает данному спиртному напитку неповторимый и насыщенный вкус. В нем не чувствуется вкуса и запаха самогона. В итоге получается довольно благородный напиток, который можно использовать на праздничном застолье.

Возможный вред и противопоказания

Так как настой основан на спиртном напитке, его употребление строго запрещается:

• Беременным женщинам;
• Кормящим мамам;
• Водителям;
• Людям с индивидуальной не переносимостью на орехи и алкоголь:
• Людям страдающих заболеваниями печени;
• Нельзя использовать настойку наружно людям с сухой кожей.

Все мы знаем, что излишнее употребление спиртных напитков несет вред нашему здоровью и организму. Поэтому используя кедровку на самогоне в лечении заболеваний необходимо строго следить за количеством употребляемого напитка. Поскольку излишнее употребление самогона может нанести больше вреда, чем пользы.

Использовать ли в лечении или нет самогон на кедровых орехах, польза и вред которые до конца не изучены наукой, решает каждый индивидуально.